Farfurie ieftină, rețetă scumpă

Când văd scenele din ziua de astăzi de pe străzile din București, și nu numai, simt că am fost cea mai norocoasă; am avut o copilărie super din punct de vedere alimentar. Bine, din toate punctele de vedere, însă despre alimentație vreau azi să arunc cu nervi în tastatură.

În toată copilăria mea, în afară de vaccinuri eu nu am știut ce sunt alea injecții, și nici medicamente. Eu nu lipseam de la școală pentru că răceam, nu aveam probleme, și tot timpul aveam foarte multă energie. Mă strigau au mei să întru în curte12743501_1720247024853519_5115774633140825061_n și eu tot alergăm pe uliță, îmi încuiau ai mei poarta și eu săream gardul, am căzut și în flori, m-am lovit, mi-am rupt mâna, am sărit, m-am jucat, m-am bătut și niciodată nu am stat efectiv degeaba sau să zac în pat.

Toate aceste aspecte abia anii aceștia le-am conștientizat, când realizam încet dar sigur cât de sănătos am fost crescută și câte avantaje am avut toată viață mea de copchilă nebună.

Mergeam la sanie cu Gabi, sora mai mică, de care nu scăpam niciodată. Era ca un scai. Stăteam cu orele la sanie, iar când mama ne vedea pe uliță că ne îndreptăm spre casă, ne făcea suc de fructe. Și beam însetate sucuri miraculoase, pe care mami le făcea rapid și ne și plăceau. Arătau bine, erau colorate și erau delicioase. Mereu ni le punea în pahare frumoase, și nu comentam pentru că ne explicase frumos dar dur, că dacă vrem sanie, ne îmbrăcăm bine și bem și mâncăm ce zice ea. Super simplu, super sănătos.

Acum la 26 de ani, am aceleași reflexe. Mâncare sănătoasă, sucuri naturale, cât mai puține alimente puse în coș în supermarketuri și vechea replică “ pune mână și fă o salată că nu îți cad degetele”.

Acum am în reflex să mănânc natural, nu pentru că e la modă, ci pentru că am crescut printre legume și fructe, le observam procesul, le udam, mă jucăm cu tata cât udam rândurile, culegeam caise, apoi spărgeam cu tati sâmburii. Ruptura de natură și de curte m-a durut mult, tocmai de aceea îmi place să merg la piață să cumpăr mărar de la țăranii aia cu mâinile murdare de pământ, de aceea urăsc tot ce înseamnă produse importate, colorate și jegoase. Simt ruptura oamenilor față de propriile comori din pământ, simt cum oamenii sunt teleghidați. Merg să cumpere roșii. Aleg roșii și merg la casă, fără să se uite că roșia aia strălucitoare este din Spania și e pictată. Mai costă și 5 lei. Când afară, la piață, un țăran rupt de oboseală își număra cei 5 lei obținuți din două kilograme de roșii și numai el știe ce durere fizică și psihică îl trece.

Ieri eram în stația de autobuz și o doamnă pe la 35 de ani cu doi copii în față unui magazin “ Fornetti”.

Tu ce vrei? Îl întreabă pe cel mare, care avea vreo 10 ani

Perniță cu cașcaval și 2 cu vișine.

-Tu? Se răstește către cel mic în timp ce ochii piticului sclipeau către vitrină.

-Eu cu cașcaval și nucă.

-Bine, spune ea. Se pregătește să scoată banii.

Apoi se uită revelator la ei:

-Va e și sete, nu?

Ei dau din cap aprobator

-Vă rog și 2 sticle de cola la jumate.

Le împarte pachețele și aproape îi târâie după ea către mașină.

Sincer, această scenă a fost mai tristă decât imaginea unui cerșetor care așteaptă ecoul empatiei noastre.

Mai are sens să întreb cum poți în 2016, când ai atât de mult acces la informații să oferi copilului asemenea otravă? Efectiv îmi venea să mă duc să îi arunc la coș pernițele și toate rahaturile și să îi arăt că la Domenii este o piață foarte frumoasă în care găsești legume, fructe și semințe atât de bune încât ar putea renunța foarte ușor la maltratarea organismului unui copil nevinovat.

Da, știu, mâncarea sănătoasă este scumpă. O pungă de migdale micuță este 7 lei, o punguliță de caju este 10, o pungă de semințe de caise este 3 lei, iar prețul fructelor le știm cu toții. Este mai scump decât un 3 lei aruncat pe merdenele pline de zahăr, E-uri, aditivi, coloranți și alte nebunii. Însă, ai putea să adaugi încă 10 lei pentru sănătatea copilului tău și să faci un mixt de semințe, de biscuiți bio și câteva fructe. Întreabă saracu’ copil ce ar mânca? Mănâncă mere? Pune într-o pungă colorată, că să îl atragă mâncarea, 2 mere și câteva semințe, migdale, caju, nuci, alune de pădure. Dimineața fă un fresh de portocale, fă un ceai cu miere, găsește soluții. Nu îndopa copilul cu merdenele și cola. Îmi este mie milă de săracii copii, eu care nu am mare simpatie față de aceștia.

Însă mi se pare revoltător cum alegi calea simplă și toxică. Dincolo de hrană copilului este și hrana ta, ca femeie matură. Dacă tu mănânci tâmpenii, logic că îți târâi demoralizată copilul care deja cară un rucsac de 10 kile după el, nu ai chef, ești cu cearcănele până la gură, ești irascibilă iar vitrinele de chimicale ți se par salvatoare.

Eu nu sunt expertă în gătit, nu, nu mă pricep la modul ăla super mega tare să își lingă lumea degetele, însă mereu găsesc variante sănătoase, bazate mai ales pe experiența mea de “țărancă”.

Nu, nu am studii în domeniu, însă nu e greu să îți dai seama ce îi trebuie organismului, nu e greu să îți dai seama ce este sănătos, ce îți oferă energie.

Poate dacă în școli nu ar mai există cornul ăla și laptele și s-ar face meniuri sănătoase și tentante pentru săracii elevi, am avea alte rezultate și altă deschidere. Dacă oamenii ar da mai mulți bani pe mâncare de calitate și nu ar mai alerga după etichete am avea mai puțini țărani cu lacrimi în ochi, dacă am ști să ne hrănim sățios și bun nu am mai avea atâția oameni mult prea grași pentru vârstă lor.

Mai mulți bani pe mâncare de calitate, mai puțini bani pe etichete trecute prin filtre doar pentru opulență. Calitate, cantitate bine calculată, informații, căci dacă acum ni se pare scump, trebuie să ne imaginăm cât ne costă consultațiile la medici, stresul, disconfortul și mai ales banii pe medicamente.

Pune în balanță. Mai bine migdale decât Fornetti, nu?

 

 

Please follow and like me:
0

Pss pss, PSS! revine în oras!

onlineSharing Events readuce atmosfera plăcută regăsită în cadrul evenimentelor PSS!

Party Shopping Socialize este deja o comunitate de oameni minunaţi, care se reunesc şi vă invită şi pe voi să ne fiţi alături în perioada 27-28 februarie de la 12:00 la 21:00 la Ollie Gang Shop, concept store-ul din Blănari!

Organizăm acest eveniment pentru socializare, pentru a vă facilita întâlnirea cu producători români de idei și obiecte, iubitori de artă și frumos. Invitații noștri pot cumpăra sau comanda produse unicat sau custom made, dar în acelaşi timp pot servi o cafea şi avea parte de socializare cu oameni de calitate, într-un mediu relaxat, acompaniat de muzică bună.

Din programul evenimentului anunțăm atelier floral, de pictură, handmade şi atelier pentru mămici şi copii, unde Prinţesa Papiotă ne invită să ne cream singuri tricourile. Toate produsele create de voi, ramăn amintirile voastre, pe care le luaţi acasa.
Evenimentul este destinat fashionistelor, mămicilor și piticilor, celor în căutarea unui cadou sau celor care-și doresc să petreaca o zi de weekend într-o atmosferă plăcută, caldă, veselă şi colorată. Pentru mai multe detalii intră aici.
Vă aşteptăm cu drag şi multe surprize!

Sharing Events înseamnă în primul rând organizare de evenimente insipirationale și originale sub tutela “sharing is caring”. În epoca socializării virtuale, noi ne-am propus să aducem oamenii împreună, către aceleași pasiuni, căutări și hobby-uri.
Pentru că timpul ne lasă impresia că se comprimă, am extins ideea evenimentului, astfel a apărut conceptul PSS! (Party Shopping Socialize) care ne oferă un cadru informal unde putem să împărțim idei, dezbate opinii și crea un hub 100% românesc al oamenilor creativi. Mai simplu spus, la evenimentele PSS by Sharing Events dorim să îmbinăm plăcutul cu utilul, business and pleasure.

Please follow and like me:
0

30 de recomandari creative pentru Mărțișor & 8 Martie

1-dichisar-breslo-cadouri-fashion-handmadePentru febra Mărțișoarelor, doctorii recomandă cu încredere târgurile de primăvară! Weekend-ul acesta ne vedem la #Dichisar cu 60 dintre cei mai iubiți noi creatori români, la cel mai fun târg de Mărțișor din București. Găsim aici toate cadourile de Mărțișor și 8 Martie de care avem nevoie, alese atent, bob cu bob, cum nu mai știm nicăieri în București!

Editia #Dichisar de Mărțișor va avea loc în weekend-ul 27-28 Februarie, 09:00-20:00, in mansarda Impact Hub din centrul Bucureștiului (str. Halelor, nr.5, lângă Starbucks Unirii).

Intrarea este gratuită! Detalii pe evenimentul Facebook

Ediția de Mărțișor #Dichisar este gândită special pentru a ne ajuta să intrăm în mood-ul de sărbători, cu muzică bună, shopping creativ și una dintre cele mai bune cafele din oraș. Absolut toate produsele pe care le veți găsi sunt lucrate manual de creatori români tineri și talentați. Pregătiți cu atenție bugetul, veți vrea să cumpărați toate cadourile de aici! Iată doar câteva dintre recomandările noastre, dați join evenimentului Facebook pentru a descoperi toate produsele iarăsi puteți accesa măritul Facebook.

Despre Breslo.ro  

Breslo.ro este cea mai mare comunitate creativă din România. Cu peste 130 000 de membri iubitori de creativitate românească, platforma Breslo.ro este locul de întâlnire al tuturor celor ce vor să vândă online sau să cumpere produse unicat, lucrate manual. In 7 ani de activitate, Breslo.ro a adunat peste 150 000 de creații originale și materiale art&hobby, câștigându-și locul ca Mecca al handmade-ului românesc.

Please follow and like me:
0

#Dichisar de primavara, târgul de Mărțișor la care e musai să ajungi

poster web dichisar martisor bresloȘtiți că ador târgurile. Găsesc comori în ale bijuteriilor, îmi place atmosfera și mai ales oamenii aceia dăruiți meseriei lor.

Organizate de cea mai mare comunitate creativă din România, evenimentele din seria #Dichisar by Breslo.ro ne-au obișnuit deja să ne așteptăm doar la ce e mai bun din sfera creativă românească! Ne vedem pe 27-28 Februarie la ediția de primăvară!

#Dichisar de primăvară va avea loc în weekend-ul 27-28 Februarie, 09:00-20:00, în plină febră a marțișoarelor și a cadourilor de ziua femeii.  In mansarda Impact Hub din centrul Bucureștiului (str. Halelor, nr.5, lângă Starbucks Unirii).

INTRARE GRATUITA! Mai detalii pe evenimentul Facebook .

Gândite ca showcase-uri de creativitate românească, evenimentele #Dichisar sunt ocazii rare și prețioase în care publicul Bucureștean poate face cunoștință cu noii creatori români. Sunați-vă deci prietenii și veniți impreună să petreceți alături de noi un weekend fun cu shopping de primăvară, muzică bună, răsfăț și creativitate cât cuprinde. #Dichisar le are pe toate!

 Peste 60 de creatori tineri și super-talentați, cu cele mai originale marțisoare și cadouri de 8 Martie

Mărțisoare ingenioase, haine de primăvară, genți, bijuterii, cosmetice si gustări dulci, fiecare selectate cu atenție și lucrate individual de cei mai talentați creatori români. Join Facebook Event pentru a-i descoperi pe toți.

Brunch cu bunătăți dulci și cea mai bună cafea din oraș, via Coftale & AQUA Carpatica

Bariștii de la Coftale sunt super pasionați de tot ce înseamnă cafea. Iți pot povești ore întregi despre sute de soiuri de care n-ai auzit niciodată, până găsești unul care să te transforme din iubitor de ceai în pasionat de cafea. Urmăriți parfumul boabelor de cafea proaspat râșnită, o să îi găsiți și pe ei la #Dichisar de primăvară.

Colțul cu Răsfăț – Tatuaje cu henna, coafuri împletite și masaj profesionist

Pregatite să ne dichisească, Cistina Iacob de la Henna Collection și Alexandra Paun de la Impletituri, s-au pregatit intens pentru voi. Va asteaptă să vă facă un cadou cum numai vizitatoarele #Dichisar primesc.

Talentații instructori de la Centrul de masaj BioFocus  vă vor ajuta să scăpati de stresul acumulat in timpul săptămânii și vă dau restart pentru noul anotimp.

Noi abia asteptăm să mergem, ne-am invitat prietenii, am facut lista de cumpărături și suntem pregatiți pentru doua zile de fun, distracție și shopping. Ne vedem acolo!

Va asteptăm cu drag la #Dichisar, pe 27-28 Februarie, la Impact Hub Bucuresti. 

Despre Breslo.ro  

Breslo.ro este cea mai mare comunitate creativă din România. Cu peste 130 000 de membri iubitori de creativitate românească, platforma Breslo.ro este locul de întâlnire al tuturor celor ce vor să vândă online sau să cumpere produse unicat, lucrate manual. In 7 ani de activitate, Breslo.ro a adunat peste 150 000 de creații originale și materiale art&hobby, câștigându-și locul ca Mecca al handmade-ului românesc.

 Despre seria de evenimente Dichisar

Evenimentele Dichisar sunt showcase-uri periodice de creație românească. Organizate de Breslo.ro, în spirit urban și alternativ, sunt create pentru a da publicului bucureștean ocazia de a-și cunoaște creatorii preferați. Evenimentele Dichisar sunt construite în jurul unui număr limitat de expozanți foarte atent selecționați și imbogățite cu acțiuni din sfera urban beauty&lifestyle.

 

Please follow and like me:
0

Neputința, boală grea

fluDe ieri am simțit că sunt șanse mari ca astăzi să scot o cantitate mare de muci. M-a prins ploaia aia nosoală de joi seară și praf m-a facut.

De dimineață m-am trezit cu gâtul in pioneze și deși am încercat să neg, se pare că răceala a pus mâna pe mine. Probabil din discursul mamei  este și ceva adevarăt, nu mă îmbrăc suficient de gros însă problema este că nu suport căldura și  îmi este foooarte cald tot timpul.

Astăzi am bolit, am bolit la modul ăla nasol, cu 1000 de servețele, cu frisoane, cu stări de amețeală. Credeam că dacă ai surori,  la greu are cine să te susțină, însă aia mică a plecat devreme iar cea mare mi-a dat pastille și mi-a facut ceaiuri, deh, e bine  să ai medic în casă, apoi a fugit și ea să nu o contaminez.

Așadar o zi întreagă am fost un om suferind și singur. Noroc că  îmi place patul meu și modul cum intră lumina pe geam în sufragerie, iar plasma a găzduit maraton de lungmetraje românești, idee apărută  dupa ce mi-a venit și ideea că vreau anul aceasta să mai ajung la un festival de film.

Cu siguranță urăsc să stau degeaba. Nu am putut niciodată, să stau la seriale sau să lenevesc. Doamne, ceva de groază.  Deși am vrut să ies, să mă plimb, să alerg, drumul până la baie mi se părea lung și chinuitor. Nu am mai avut de foarte mult timp o sâmbătă în care să stau efectiv  în pătură și să nu ies, să nu fac curat, să nu fac cumpărături, să nu beau un vin.  Și de fiecare dată când pățesc ceva îmi amintesc cât de oribil este să nu poți face ceea ce îți place.

Cum gâtul nu mă mai ustură atât de rău, cred ca astă seara beau un rose precum gâtul meu  și voi continua seria filmelor, în patul meu uriaș. Dacă somnul nu apare, am pe listă câteva cărți achiziționate aseară.

Mă duc să îmi fac ceai și să las vinul la temperatura camerei.

 

Please follow and like me:
0

I’m in love with Red!

I`m in love collection (1)

Nu prea cred eu în sărbătorile astea legate de emoții iar scepticismul meu își face de cap când aude de Ziua Îndrăgostiților și alte nebunii. Însă mi se pare ocazia perfectă să port din nou roșu, care este culoarea mea preferată.
Ultima campanie de la Melkior nu m-a lasat indiferentă, și pentru că îmi plac mult produsele lor (mai ales creionul de buze nude) dar și pentru că ne încurajează să aducem mai mult roșu în viața noastră.

Daca tot am intrat în acest joc, în februarie avem suficiente motive să marcăm dragostea: pe 14 februarie este Valentine’s Day, iar pe 24 februarie îl sărbatorim pe Dragobete, moment care marchează inceputul primăverii; intre timp, conform calendarului ortodox, pe 10 februarie o sărbatorim pe Valentina.

Și cum dragostea este asociată cu cea mai inflăcărata culoare – roșul – Melkior vă propune să vă alegeți cosmeticele preferate din colecția I’M IN LOVE:
Purtați în februarie nuanțele de ruj Fleureter, Fire, Le Rouge, Cosmopolitan Red. Culorile lunii pentru fardul de pleoape? Lilith, Coral, Volcano. Dintre cele mai luminoase și strălucitoare tonuri de Luciu de Buze, puteți conta în februarie pe Cayenne, Coral Crush și Sorbet.

Cred cu tărie că orice femeie trebuie să aibă o manichiură impecabilă tot timpul, iar acum,având  atâtea sărbători cu inimioare, să lăsam roșul să vorbească! Iată nuanțele de ojă potrivite pentru luna iubirii: Wild Love, Delicate, Rubi. Sau puteți încerca tonurile moderne de ojă semipermanentă Rouge, Cherry, Twist. Pînă și pila de unghii respectă sloganul lunii!

Happy Valentine’s Day!

Please follow and like me:
0